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北海道の食べ歩きブログ♪ 大好きな彼氏と一緒に食べ歩いた北海道グルメ記★
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アスパラ・・・・北海道の春を告げる野菜~♪

アスパラを、産地直送お取り寄せしました!
期待してなかったですよ、例の期待はずれの件がありましたので・・・。

んが!アスパラが届いて驚いた!!!!

デケェェェェーーーーーーー!!!!!!!

ほんと、売ってるものとゎ比べ物になりません。
その大きさ・・・・!!!!そして色鮮やかさ!!!!
思わず笑っちゃいましたよ。

味も最高でした。

IMG_0332.jpg

アスパラのおいしいゆで方があるのでここでご紹介。。

1、沸騰したお湯の中にサラダ油大匙1と塩少々を入れる。
2、アスパラを手に持ち、まず根元だけをつけて10秒ゆでる。
3、アスパラ全体をお湯の中に入れて40秒ゆでる。
4、水気を切り、余熱で中まで火を通す。
  決して冷水にはつけない!

これで、完璧です。いつものアスパラがもっとおいしくなりますよ!

IMG_0322.jpg

ちなみにお取り寄せしたのゎ名寄産の朝採りグリーンアスパラちゃんでした♪


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プロフィール
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■のん■
性別:
女性
趣味:
料理作るの、食べるの
自己紹介:
北海道に生まれ育って、最近食べ歩きがBOOMなOLです。
今ゎ都会に住んでるせいか、田舎へのドライブが大好き♪大好きな彼氏と実際に出かけたGOODなスポットを紹介します(^v^)/

----プチ遠距離を経て---------
彼氏がド田舎へお引越し!!グルメ日記の危機?!
ところが2008年9月に戻ってきた!
んが!車がなーい!
遠出グルメお預け・・・???

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