鵡川のししゃも～ウマウマ♪

本日ゎむかわ町にいってまいりやした！
朝早くでたから、ついたの10：30くらい（笑）
でも、お店ゎお客さんたくさーんいましたぁ。

今の時期、ししゃもが旬なんだよね♪
ししゃものすだれ干しゎ１１月末までしか見れないの。

で、今日の目的ゎ「ししゃも寿司を食らう！」だったので
さっそく、ししゃも寿司+ししゃも汁のセットを注文。
ししゃもの生って食べたことある？？
なかなか食べれないと思うんだけど。 


あ、ちなみにスーパーで売ってる480円くらいで10匹くらいはいってるの、あれししゃもじゃないんだよ。
「キャペリン」っていう代替品なんだって知ってました？
見た目がちょっとだけ似てるだけで生態も品種もまったく違う別物なんだよー。
本物のししゃもゎ北海道の太平洋沿岸でしか捕れない貴重な魚なんです。

・・・というウンチクゎおいといて。


ししゃもの寿司を食べる。 


生のししゃも、うまいぃぃぃぃぃいいい！！！！
そして意外と油がのっている！！
山椒塩をかけて食べるのもお店の人にすすめられて食べてみたけど、これもおいしいのよ！

ししゃも汁は、一尾干したししゃもが入ってて、味ゎ塩味（三平汁みたいな感じ）でおいしかった♪

お店の前で干しているししゃもを自分で選んで店の中で焼いて食べれるんだけど、途中でそれもオーダー！
特大オス（だいたい13cmくらい）10尾を焼いて食べました。
食べすぎxxxxxxx。
メスゎたまごがあっておいしいけど、オスゎ身がおいしいんだよっ！！！

今日行った店ゎ、仕事の付き合いがあるとこで、まだ一度もご挨拶にいってなかったんだけど、プライベートでいったんで、専務にご挨拶してきました。すごいいい方で、手土産まで持たせていただき、帰ってまいりました。

是非、むかわ町に行った際にゎ「カネダイ大野商店」へ！
ししゃもの固定概念がぶっ壊されます！！！！

後半宣伝か？すいまそん。
でも本当においしいからぁぁぁ！！！

余談で。。。。。
札幌に帰ってくる途中（36線の恵庭くらいかな？）に
その名も「ドナパン」というあやしい食べ物やさんを発見。
当初、ソフトクリームを購入する予定だったんだけど、ご主人に「ドナパンですか？」と聞かれ、「あ・・はい」と答えてしまった２人ゎ不思議なドナパンを購入することに。
味ゎ３０～４０種類くらいあると見られ、とりあえず人気ベスト５の表に入っていた「カスタードホイップ」と「ショコラクリーム」をオーダー。目の前でご主人が作ってくださる。

ドナパンの大きさゎどらやきくらいで、生地はホットケーキみたいな見た目。二枚の間に、メインとなるホイップなどをはさんでできあがり。一個150円。

車に戻って、おそるおそる食べてみる。

・・・・ん？？？？

うまいでわないか！！！！！！！！

もっちり、しっとりした生地に、甘すぎないフワフワホイップが！

合うでわないか！！！！！！

２人でちょっと不覚にもはまりそうな味でした。

札幌から千歳方面３６線を通る際ゎ右側にあります。
（つぶれてる？COOPの隣にあるよ）是非どうぞ。